Każdy pokój urządzony jest inaczej, bez luksusu ale przytulnie. W przeciwieństwie do innych małych ale wytwornych hoteli nocleg w hotelach na poszczególnych piętrach nie jest drogi: już od 75 Euro za noc można zamieszkać w pokoju z prysznicem i WC. Goście, pozostający u nas przez kilka tygodni, otrzymują specjalne oferty cenowe. Bellmoor emanuje stylem starych dobrych czasów. „Cieszymy się szczególną popularnością wśród docentów i profesorów, którzy przyjeżdżają do Hamburga na organizowane przez Uniwersytet zjazdy i sympozja“, mówi kierwonik hotelu, Rolcke. Jednym ze stałych gości jest małżonka ambasadora. „Mieszkałam w wielu dużych hotelach“, powiedziała panu Rolcke. „Ale tutaj nie jest tak anonimowo, czuję się tu jak w domu.“

Również mieszkańcy Hamburga wynajmują pokoje w Bellmoor: dla zagranicznych gości, których nie mogą przyjąć u siebie w domu, a których pragną zakwaterować w centrum miasta. „I którymi chcą się troskliwie zaopiekować“, dodaje pan Rolcke z przymrużeniem oka. Niektórzy goście bardzo dosłownie traktują to swoiste „przyłączenie do rodziny“ i nieraz przy śniadaniu opowiadają kierownikowi historie swojego życia.